はちみつブランデー梅酒 材料(1ℓビン) ・青梅 約300~400g ・ハチミツ 80g ・氷砂糖 40g ・ブランデー ビンたぷたぷ(約500mℓ) 作り方 ①青梅はよく洗い竹串等でヘタをとり水気を拭き取ります。 ②ビンに青梅と氷砂糖を交互に入れてハチミツを加えます。 ③ブランデーを注ぎ密閉して、冷暗所で保存します。 写真は2015.5.26に漬け始めたもの。甘さ控えめです。 3ヶ月後から飲むことができますが、1年後、さらに美味しくなります。 いいね!されていない記事
材料(1ℓビン) ・青梅 約300~400g ・ハチミツ 80g ・氷砂糖 40g ・ブランデー ビンたぷたぷ(約500mℓ) 作り方 ①青梅はよく洗い竹串等でヘタをとり水気を拭き取ります。 ②ビンに青梅と氷砂糖を交互に入れてハチミツを加えます。 ③ブランデーを注ぎ密閉して、冷暗所で保存します。 写真は2015.5.26に漬け始めたもの。甘さ控えめです。 3ヶ月後から飲むことができますが、1年後、さらに美味しくなります。